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Andorra la Vella

Carta completa

Masa fermentada, fermentación larga y producto italiano DOP.

Pizza «Maestro» de La Piazza recién horneada

Pizzas «Maestro»

La Piazza
Crema de calabaza, emmental, mozzarella de búfala, Mortadela de Bologna, crujiente de amaretis, pistacho y aceite de mandarina
18.95€
Di formaggio
Queso de cabra, Taleggio DOP, Affumicato, escamas de Parmigiano Reggiano DOP y reducción de Módena
16.80€
Foie
Tomate, mozzarella, emmental, foie, confitura de cebolla, reducción de Módena y rúcula
18.30€
Caprina
Tomate, mozzarella, jamón de pato, queso de cabra, nueces y reducción de nectum
17.90€
Flam Xamp
Nata líquida, beicon, emmental, cebolla y champiñones
15.50€
Tramonti
Mozzarella, tomate cherry, rúcula, jamón ibérico y escamas de Parmigiano Reggiano DOP
20.70€
Pizzero
Nata líquida, mozzarella, queso de cabra, nueces y miel
16.40€
Trufa funghi
Crema de trufa, emmental, mozzarella y champiñones
16.30€
Pizza de La Piazza lista para llevar

Pizzas

Suplemento 1.20€ · Extra jamón ibérico 2.75€

Margherita
Tomate y mozzarella
12.00€
Prosciutto
Tomate, mozzarella y jamón dulce
14.30€
Napolitana
Tomate, mozzarella, anchoas, alcaparras y olivas
14.80€
Atlas
Tomate, mozzarella, atún, pimiento rojo, emmental y alcachofas
16.00€
Rústica campesina
Tomate, mozzarella, butifarra negra, beicon, huevo y cebolla caramelizada
15.50€
Chorizo ibérico
Tomate, mozzarella, chorizo, olivas y huevo
15.80€
Vegetal
Crema de calabaza, alcachofas, pimiento, cebolla, champiñones y reducción de nectum
14.20€
Bismark
Tomate, mozzarella, jamón dulce y huevo
14.70€
Hawaii
Tomate, mozzarella, jamón dulce y piña
14.30€
Pepperoni
Tomate, mozzarella, pepperoni picante
14.10€
Regina
Tomate, mozzarella, jamón dulce y champiñones
14.50€
Carbonara
Nata, yema de huevo, beicon, mozzarella, emmental y pimienta
14.50€
Tonno
Tomate, atún, olivas y mozzarella
14.20€
Quattro stagioni
Tomate, mozzarella, jamón dulce, champiñones, olivas y alcachofas
16.00€
Quattro formaggi
Mozzarella, Gorgonzola DOP, emmental y Parmigiano Reggiano DOP
15.50€
Fugazeta
Rellena con mozzarella, gruyere, jamón dulce y cebolla
16.60€
Calzone
Tomate, mozzarella, jamón dulce, champiñones y huevo (estilo croissant)
15.50€
Calzone ibérico
Tomate, mozzarella, Affumicato, emmental, chorizo ibérico, cebolla caramelizada, jamón ibérico, rúcula y Parmigiano Reggiano DOP
18.50€
Tagliatelle funghi de La Piazza elaborada a mano

Pasta y risotto

Tradicional: spaguetti, maccheroni, fussili, tagliatelle, rigatone · Fresca: gnocchi di patata, trofi bianco/nero · Rellena: ravioli de carne, lunette al tartufo, cappelli arancioni di zucca. Precio tradicional / rellena.

Bolognesa
13.50€ / 14.20€
Pesto
14.50€ / 15.10€
Cinco quesos
14.10€ / 14.70€
Funghi porcini
De setas
14.90€ / 15.50€
Carbonara
14.50€ / 15.10€
Al ajo picante
13.10€ / 13.80€
Napolitana
12.70€ / 13.50€
Al ajo con guindillas y gambas
13.00€ / 13.50€
Scarparo
13.50€ / 14.50€
Ibérico con verduras
16.40€ / 16.70€
Rústica
14.10€ / 14.70€
Arrabiata
13.10€ / 13.60€
Rissotto funghi porcini
De setas
15.50€
Rissotto de ibérico
15.90€
Lasagna tradicional
16.20€
Macarrones al graten
14.50€
Cannelloni
De carne, bechamel y queso
15.90€
Patatas bravas de La Piazza con beicon

Antipasti

Patatas La Piazza
8.30€
Patatas bravas
7.90€
Sopa de cebolla gratinada con hojaldre
10.00€
Tabla mixta
Mortadela de Bologna, Spianata picante, Coppa, chorizo ibérico, Gorgonzola DOP, Affumicato DOP, Parmigiano Reggiano DOP, olivas y focaccia
15.80€
Croquetas caseras 6 unid.
11.90€
Carpaccio de ternera
Con escamas de Parmigiano Reggiano DOP, alcaparras, rúcula y reducción de Módena
16.90€
Arancini con cinco quesos
7.90€
Lágrimas de pollo
Con salsa de mostaza y miel
10.90€
Provolone acompañado de focaccia
14.90€
Focaccia de Mortadela de Bologna
Con pesto, burrata y crujiente de amaretis
13.90€
Focaccia con Coppa
Affumicato DOP, rúcula, escamas de Parmigiano Reggiano DOP y reducción de nectum
14.40€
Focaccia de foie
Con confitura de cebolla, reducción de nectum, rúcula y crujiente de amaretis
13.40€
Pan de la casa
4.95€
Pan de pizza al ajo
4.90€
Carpaccio de La Piazza con rúcula y Parmigiano Reggiano

Ensaladas

Condimentos: vinagreta de frutos rojos · aliño tradicional

César
Cogollos de Tudela, pollo rebozado, Parmigiano Reggiano DOP y salsa César
14.80€
Caprese
Carpaccio de tomate, mozzarella de búfala, paté de olivas y albahaca
14.20€
Mixta
Variado de lechugas, tomate, cebolla, zanahoria y huevo
13.80€
Campesina
Variado de lechugas, tomate cherry, jamón de pato, manzana, beicon y pasas
15.10€
Caprina
Variado de lechugas, tomate, queso de cabra rebozado, pera caramelizada, reducción de nectum y nueces
14.70€
Entrecot de La Piazza a la brasa con patatas

Carnes

Todas las carnes acompañadas de patatas fritas. Carne de proximidad y pan elaborado por el maestro pizzero.

Entrecot
Salsas a elegir: roquefort o salsa de almendra y champiñones
26.00€
Milanesa a la napolitana
Con tomate y queso
17.80€
Lomo Marsala
Filete de cerdo con fussili a la crema de Marsala
17.50€
Hamburguesa con lechuga, cebolla caramelizada, queso y beicon
14.80€
Hamburguesa con jamón ibérico, rúcula y Parmigiano Reggiano DOP
15.90€
Hamburguesa con queso rulo de cabra, cebolla caramelizada, tomate y lechuga
15.70€
Hamburguesa con queso Cheddar, lechuga y tomate
13.90€
Hamburguesa a tu gusto
Extras a elegir 1.20€
9.90€
Brownie con helado de La Piazza

Postres

Pizza dulce
Con Nutella, topping de fresa, nubes de malvavisco y chocolate
8.90€
Panna cotta
6.50€
Lemon pie
Con crema de limón, merengue y crujientes
6.90€
Tiramisú
7.90€
Sorbete de limón
7.00€
Coulant
Volcán de chocolate
7.50€
Brownie con helado
8.50€
Helado
Vainilla, chocolate, fresa o dulce de leche. 1 bola / 2 bolas
2.50€ / 4.10€
Cócteles servidos en la barra de La Piazza

Aperitivos

Saint Germain
7.10€
Martini Fiero
6.95€
Martini Reserva
5.10€
Aperol
6.70€

IGI incluido · Suplemento terraza · Solicite la carta de alérgenos a nuestro personal.

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